Dino Dardanelli Tannat 2023 é um vinho tinto de El Colorado, Canelones, elaborado com uvas colhidas manualmente. Apresenta cor rubi escura, estrutura elegante e complexa. As uvas foram fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada entre 22–24ºC e maceração em alta temperatura. Expressa a tipicidade da Tannat, com taninos equilibrados e corpo aromático, mostrando grande potencial de evolução em garrafa.

Notas de Prova: Um corte clássico do Uruguai, em que a Merlot suaviza a intensidade da Tannat, revelando taninos doces. Sem passagem por barrica, destaca aromas e sabores de frutas vermelhas, pretas e flores. Estruturado, mas com textura aveludada.

Técnica de Vinificação: Colheita manual em parcelas selecionadas, com desengace manual na adega para escolha dos melhores cachos. Fermentação e maceração em temperatura controlada entre 22–24°C.